Tenía 11 años. Estaba en un campamento de verano, en un viaje por Canadá, al que me había llevado mi tío canadiense. Unos días eran fantásticos, otros me estresaba por no entender bien el inglés, y otros simplemente eran "días". Hasta que una noche nuestro monitor anunció que íbamos a hacer un...

Nápoles es la cuna de la pizza tal y como la conocemos. Nació en el siglo XVIII en los barrios más pobres, pero pronto pasó a formar parte de las mesas de las familias más adineradas. Conforme escalaba en la sociedad fue sometida a los más diversos cambios y combinaciones de ingredientes, y así hasta hoy, donde...

Cuando viajo, una de las cosas que más me entusiasma es fotografiar carteles "curiosos". En este blog ya hemos podido ver algunos ejemplos: un curioso cartel de prohibido fumar, cosas que no se pueden hacer en el baño,  el agua bendita de Arequipa, ... En viajes a Argentina se pueden presenciar carteles como el que presento hoy... El fontanero Ernesto de Buenos...

Causa Limeña, un extraño nombre para un plato de cocina. La primera vez que lo ví en una carta no me quedó más remedio que preguntar al camarero... La historia de su nombre El nombre tiene mucha historia, viene de los tiempos de guerra entre Perú y Chile, una de las muchas en que se han enzarzado incluso en tiempos bastante...

Conoce la calle Armonía de Melaka, en tu viaje a Malasia. Nombre cuya razón de ser es el siguiente: la foto está hecha desde un templo hindú, al fondo de la calle se ve la torre de una mezquita musulmana y, a la derecha, un templo chino. Tres creencias conviviendo, esta vez en el sentido más metafórico de la...

  Trineo es palabra de infancia. Tal vez por eso, cuando uno se sube a un trineo ya de mayor, y baja a toda velocidad, casi volando sobre un blanco inacabable, gritando y riendo a intervalos variables, se desdibujan un par de arrugas de su cara (sobre todo las del entrecejo). Uno de los mejores lugares para experimentar esta sensación, con...

El despertador suena temprano. Tanto que aún está oscuro y dan ganas de quedarse remoloneando en la cama. Sin embargo, no tardo en ponerme en marcha porque el plan que tengo para hoy me motiva lo suficiente como para vencer a la pereza. El objetivo es subir al volcán Barú, el más alto de Panamá (3.475 msnm) e intentar...

De pronto te ves allí en medio, respirando hondo como quien degusta a distancia el olor de una panadería, deseando que todo lo que ves se quede dentro: el verde, el naranja, el blanco, la paz en su manifestación más accesible... En la foto: olivos, campos y la Peña Montañesa al fondo, que es como el Empire State del...

La vida del surfer durante los meses de invierno se hace más dura para los residentes de la costa norte: madrugar antes de que salga el sol, preparar la tabla y el traje, conducir hasta el mejor spot, enfundarse el traje aún mojado del baño anterior, remar hasta el pico en las frías aguas mientras las olas nos castigan el espinazo, surfear sin dejar de remar para no enfriarnos, salir y cambiarnos de ropa con el aire frío acariciándonos la piel casi insensibilizada por el frío. Hay otras opciones.

¿Qué documentos necesito para viajar a...? Es una de las primeras preguntas que todo viajero debería hacerse cuando empieza a organizarse el viaje.Hace unas semanas una persona me preguntó si sabía que para los viajes a Argentina era necesario el carnet de conducir internacional. En su agencia de viajes le habían dicho que no era necesario, pero...