En escocia se habla el gaélico escocés, el escocés y por supuesto el inglés, que es predominante en el uso cotidiano.
Los horarios en Escocia pueden resultar bastante limitados, aunque todo es adaptarse al lugar. Los almuerzos se suelen servir entre las 12-14h aproximadamente y las cenas van de 18-20h. La hora de cierre en los pubs son las 23h; por lo que sugerimos pedir últimas comandas 45 min antes. Con respecto al sector del comercio dependerá del lugar que visites: las tiendas de ciudades abren de 9-18h aunque si viajas por pueblos, infórmate al llegar de sus horarios.
Escocia es uno de los países constituyentes del Reino Unido, por tanto la cabeza de Estado sigue siendo la Reina Isabel. Históricamente ha luchado por llevar a cabo el proceso de independencia, pues a pesar de las concesiones obtenidas, su Parlamento no es realmente soberano. El último referéndum de consulta para la independencia se celebró en 2014 y el “No” se impuso con un 55,3 % de los votos.
El protestantismo es mayoritario aunque hay una comunidad católica importante.
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