Se habla el castellano y el euskera, aunque la gran cantidad de turistas franceses ha hecho que esta lengua también se oiga mucho en el valle.
Los horarios habituales son de 10 a 13.00 y de 17.00 a 20.00. Es conveniente preguntar a la gente del lugar acerca de cuáles son las costumbres en lo referente a horarios comerciales y apertura de restaurantes.
El Valle de Salazar es un valle pirenaico de la merindad de Sangüesa, al noreste de la Comunidad Foral de Navarra.
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